Der Zunderschwamm (Fomes fomentarius) im Forschungsinstitut BIOPOL e.V.
Der Zunderschwamm (Fomes fomentarius)im Forschungsinstitut BIOPOL e.V.

Aflatoxine

Aflatoxine sind Mykotoxine, giftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen. 

Sie wirken bereits in geringen Konzentrationen giftig auf Mensch und Tier.

Deshalb war es notwendig, den Zunderschwamm auf die Existenz von Aflatoxinen zu untersuchen.

Das Ergebnis war ein- eindeutig.

Absolut keine Aflatoxine enthalten.

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